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想要在家中品尝到纯正的中国传统美食，绿豆糕绝对是个不错的选择。今天，就让我们一起走进厨房，用最简单的方法，做一份香甜可口的绿豆糕，让你在家也能轻松享受这份传统美味。

首先，准备好所需的材料：绿豆200克，糯米粉150克，白砂糖100克，清水适量，以及一点食用油。绿豆提前一晚泡发，这样能更好地煮烂。

开始制作：将泡发的绿豆放入锅中，加水煮至豆子软烂，然后捞出沥干水分。加入白砂糖，小火慢慢熬煮成绿豆泥，一定要搅拌均匀，避免糊锅。

绿豆泥冷却后，凡山斯网络科技加入糯米粉，边加边搅拌，直到形成不粘手的面团。如果觉得干，可以适当添加一些清水。面团揉成长条，切成小块，再压扁成饼状。

平底锅预热，刷上一层薄油，放入绿豆糕饼，小火慢煎至两面金黄即可。煎好的绿豆糕色泽诱人，轻轻一咬，绿豆的清香和糯米的软糯完美结合，满口生香。

家常绿豆糕不仅美味，而且营养丰富，是炎炎夏日消暑的好选择。现在你已经掌握了这个简易的制作方法，不妨尝试一下，让家人朋友也一同分享这份传统美食带来的快乐吧！